اصلی ترین (خواص بادام)که معجزه می کنید

خواص بادام برای پوست خواص بادام برای کودکان خواص بادام برای مو خواص بادام شیرین خواص بادام برای لاغری خواص بادام درختی در طب سنتی خواص بادام هندی خواص بادام زمینی

شگفت انگیز ترین خواص بادام در ادامه برای شما عزیزان خواص بادام را به صورت کامل ولی خلاصه فراهم اورده ایم با مجله سلامت همراه باشید.  

مواد موجود در ۱۰۰ گرم بادام خشک :

آب ۴/۷ گرم انژری ۵۹۸ گرم پروتئین ۱۸/۶ گرم روغن اشباع نشده ۵۴/۲گرم نشاسته ۱۹/۵گرم کلسیم ۳۲۰ میلی گرم فسفر ۵۰۰میلی گرم آهن ۴/۷ میلی گرم پتاسیم ۷۷۰ میلی گرم ویتامین ب ۱ ۰/۲۵ میلی گرم ویتامین ب ۲ ۰/۹ میلی گرم ویتامین ب ۳ ۳/۵ میلی گرم

خواص بادام در جلوگیری از سوزش معده

روغنی که در بادام وجود دارد جداره‌ی معده را می‌پوشاند و مانند یک لایه‌ی محافظتی عمل می‌کند که جلوی سوزش معده را می‌گیرد. در واقع مواد چرب بادام اسیدهای معده را به خود جذب می‌کنند. برخی از محققان بر این باورند که ترکیبات طبیعی بادام همچنین می‌تواند ترشحات بیش از حد معده را تنظیم کنند.اما برای اثبات چنین نظریه‌ای مطالعات بیشتری نیاز است. اگر سوزش معده رهایتان نمی‌کند روزانه چند عدد بادام تازه یا خیس میل کنید. برخی افراد نسبت به پوست بادام حساس هستند. می‌توانید پوست آن را بکنید و به راحتی از خواص آن بهره‌مند شوید.  

بادام بسیار مؤثر برای لاغری

خوردن یک مشت بادام در روز به بدن کمک می‌کند تا از شر چربی‌های دور شکم خلاص شود.محققان دانشگاه پنسیلوانیای آمریکا به این نتیجه رسیده اند که خوردن روزانه ۴۲ گرم بادام باعث لاغر شدن پاها، آب شدن چربی دور شکم و باریک شدن کمر می‌شود.نتایج این پژوهش که در سایت Dailymail منتشر شده است نشان می دهد که بادام علاوه بر کمک به لاغر شدن شکم، می‌تواند کلسترول خون را نیز پایین آورده و خطر مشکلات قلبی را کاهش دهد.

خاصیت بادام در پیشگیری از سرطان کبد

ویتامین E، خطر ابتلا به بیماری سرطان کبد را در بین افراد ۵۰ سال وبیشتر کاهش می‌دهد.جذب بیشتر ویتامین E از طریق مصرف مواد غذاییِ حاوی آن و یا از طریق مکمل‌های غذایی، خطر ابتلا به سرطان کبد را کاهش می‌دهدبرای همین محققان توصیه می‌کنند که افراد بادام، بادام زمینی و زردآلوی خشک بیشتری مصرف کنند. این مواد غذایی سرشار از ویتامین E هستند. از این گذشته این ویتامین در مواد غذایی دیگری مثل روغن‌های گیاهی، مارگارین، جوانه ها، فندق، گردو و غیره نیز وجود دارد.

خواص بادام : بهبود بیماری های قلبی

بادام دارای مقدار زیادی چربی است، اما از نوع غیر اشباع! این چربی خطر بیماری های قلبی را کم می کند. تحقیقات نشان داده است که تمامی مغزهای خوراکی، بیماری های قلبی و کلسترول بد را دور می کنند.مطالعه ای نشان داده است، افرادی که ۵ بار در هفته آجیل می خورند،۵۰ درصد احتمال خطر برای بیماری های قلبی را از خود دور می کنند.

بادام منبع کلسیم

بادام سرشار از کلسیم بوده و برای استحکام استخوان‌ها مفید است.کلسیم در ساخت استخوان‌ها و دندان‌ها نقش موثری دارد. برای این که دندان‌ها و استخوان‌ها در سلامت بمانند به کلسیم کافی نیاز دارند. این ماده معدنی برای عضلات نیز مفید بوده و باعث انعقاد خون می‌شود.برای افرادی که محصولات لبنی نمی‌خورند و دچار کمبود کلسیم هستند بادام یک جایگزین مناسب محسوب می‌شود. برای پیشگیری از ابتلا به پوکی استخوانو بهبود آن حتماً بادام میل کنید.

بادام یک آنتی اکسیدان

ویتامین E در پوست بادام وجود دارد. این ویتامین، یکی از انواع آنتی اکسیدان ها می باشد. فواید آنتی اکسیدان ها در بدن بسیار زیاد است. آنتی اکسیدان ها جلوی برخی امراض را می گیرد، از جمله: سرطان، بیماری قلبی، فراموشی، آلزایمر، خوب عمل نکردن سیستم ایمنی، آب مروارید چشم(کاتاراکت)، ضعیف شدن ماهیچه ها و هم چنین بر سلامتی پروستات اثر می گذارند و از تخریب سلول ها و DNA جلوگیری می کنند.

خواص بادام برای مقابله با گرفتگی عضلات

بادام دارای منیزیم و پتاسیم است. هنگامی که به مقدار کافی منیزیم در بدن باشد، در خون جریان می یابد و اکسیژن و مواد مغذی را سریع تر حمل می کند و جلوی افزایش ضربان قلب را می گیرد. بادام بسیار بیشتر از جو یا حتی اسفناج، منیزیم دارد. پتاسیم در انقباض عضلات، به جریان درآوردن اعصاب، متعادل کردن فشار خون و عملکرد بهتر قلب نقش دارد.۴/۱ فنجان بادام دارای ۹۹ میلی گرم منیزیم و ۲۵۷ میلی گرم پتاسیم می باشد.

خواص بادام در پیشگیری ار سرطان دهانه رحم

بادام دارای مقدار زیادی کلسیم و پروتئین می باشد. ۱۰۰ گرم بادام تازه در حدود ۲۰ گرم پروتین و ۲۴۰ میلی گرم کلسیم دارد. کلسیم و فیبر موجود در بادام، کاهش دهنده سرطان روده بزرگ می باشد. اسید فولیک در بادام، باعث کاهش سرطان دهانه رحم می گردد.

مقابله با فشار خون بالا

مصرف روزانه‌ ی بادام فشار خون بالا را تنظیم می‌کند. می‌ پرسید چرا؟ به خاطر این که بادام سرشار از پتاسیم است که نمک بیش از حد خون را از بین می‌برد. البته برای این کار باید دور بادام‌های شور را خط بکشید. در غیر این صورت و با مصرف بادام شور نتیجه‌ی عکسی عایدتان خواهد شد. توصیه می‌کنیم روزانه ۱ مشت بادام تازه یا خشک مصرف کنید.

رفع یبوست

بادام یبوست را از بین می‌برد زیرا حاوی میزان زیادی فیبر است. بادام حاوی دو نوع فیبر است.برای مقابله با یبوست روزانه ۱۰ عدد بادام میل کنید. توجه داشته باشید فیبرهای موجود در بادام نه تنها یبوست را از بین می‌برند بلکه باعث ایجاد احساس سیری نیز می‌شوند. برای همین یک مشت بادام یک میان وعده‌ی مناسب نیز محسوب می‌شود.

فواید بادام برای تقویت سیستم ایمنی

کلسیم و پتاسیم تنها مواد مغذی موجود در بادام نیست. این ماده‌ی غذایی خوشمزه همچنین سرشار از منیزیم، منگنز، فسفر، آهن، گوگرد، روی، مس و ویتامین‌های B، A و E می‌باشد. این مواد مغذی سیستم ایمنی بدن را تقویت کرده و تعادل سیستم عصبی را بالا می‌برند. اگر دچار خستگی روحی یا جسمی شده‌اید به بادام اعتماد کنید.

محافظت از پوست

روغن بادام برای پوست بسیار مفید و مغذی است. برای مقابله با اگزمای خشک، سوزش‌های خفیف و همچنین برای نرم و مرطوب کردن پوست‌های خشک می‌توانید به روغن بادام اعتماد کنید.از آنجایی بادام حاوی آنتی‌اکسیدان است خواص ضدالتهابی دارد و می‌تواند باعث التیام پوست شود. همچنین باید بدانید که بادام سرشار از ویتامین E است که باعث بالا بردن خاصیت ارتجاعی پوست و التیام زخم‌های پوستی می‌شود.

نگاهی به دیگر خواص مفید بادام :

1. برای درمان نقرس و رفع خمیدگی پیران ، مهره های پشت را با روغن بادام چرب کنید .
2. برگ تازه درخت بادام مسهل و ضد کرم است .
3. ضماد ریشه درخت بادام برای پاک کردن طحال ، کلیه و دفع کرم روده بکار می رود .
4. برگ خشک شده درخت بدام قابض بوده و اسهال را از بین می برد.
5. روغن بادام شیرین بدلیل خاصیت نرم کنندگی و ضد التهاب در کرم ها و پمادها بکار می رود.
6. روغن بادام تلخ خاصیت مسهلی درد .
7. روغن بادام خواب آور است و بیخوابی را از بین می برد .
8. برای صاف کردن سینه و نرم شدن روده ها و از بین بردن سرفه خشک باید روغن بادام را با شکر و کتیرا مخلوط کرده و بخورید .
9. روغن بادام را با آب گرم مخلو ط کنید داروی خوبی برای رفع اسهال و دل پیچه بچه ها خواهد بود . ضمنا این مخلوط سنگ مثانه را خارج کرده و ادرار کردن را آسان می کند .

مصرف بادام درختی در بارداری و شیردهی:

مصرف بادام برای مادران باردار و شیرده بیشتر از بقیه افراد توصیه میشود. بادام منبع اسید فولیک است. همان طور که می دانید، این ویتامین عمل ساخت و نگه داری سلول ها را برعهده دارد. این وظیفه در هنگام تقسیم سلولی و رشد بسیار مهم است ، پس برای زنان باردار و نوزادان بسیار مهم است. اسید فولیک در تکامل رشد جنین بسیار با اهمیت می باشد. رشد طناب نخاعی و مغز جنین در گرو وجود اسید فولیک می باشد. اغلب زنانی که می خواهند باردار شوند و زنان باردار باید مکمل اسید فولیک مصرف کنند. پس بادام، یادتان نرود…

خواص بادام در بارداری

پس از بیان فواید و خواص مختلف بادام می خواهیم شما کمی هم در خصوص خواص بادام در دوران بارداری توضیح دهیم. اگر مادران باردار پنج عدد بادام را درون آب خیس کنند و پس از کندن پوست بخورند، علاوه بر کاهش حساسیت و آلرژی، باعث بهبود سلامت جنین می شود. محققان دریافته‌اند که مصرف این مقدار بادام به شیوه خیساندن و پوست‌ کندن آن علاوه بر این‌که راهی مناسب برای پیشگیری از ابتلای مادر به مسمومیت بارداری در دوران حاملگی به‌شمار می‌رود، باعث استحکام استخوان‌ها، برخورداری از دندان های سالم و تقویت دستگاه عصبی خواهد داشت. اگر شما باردار هستید و یا قصد بارداری دارید، بادام منبع اسید فولیک است. همان طور که می دانید، این ویتامین عمل ساخت و نگه داری سلول ها را برعهده دارد. این وظیفه در هنگام تقسیم سلولی و رشد بسیار مهم است، پس برای زنان باردار و نوزادان بسیار مهم است. اسید فولیک در تکامل رشد جنین بسیار با اهمیت می باشد. رشد طناب نخاعی و مغز جنین در گرو وجود اسید فولیک می باشد. اغلب زنانی که می خواهند باردار شوند و زنان باردار باید مکمل اسید فولیک مصرف کنند. پس بادام، یادتان نرود.

مضرات بادام

بادام می‌تواند ضررهایی را نیز متوجه سلامت شما کند. بنابراین لازم است پیش از مصرف آن بدانید که این ماده خوراکی بسیار دیر هضم بوده و زیاده‌روی در خوردن آن سبب احساس سنگینی در معده می‌شود و بخصوص برای افرادی با معده‌های ضعیف مناسب نیست.

بادام برای پوست

بادام حاوی ویتامین E و آنتی اکسیدان می باشد. برای تغذیه پوست و پیشگیری از علایم پیری مناسب می-باشد. به گردش خون کمک کرده و در نتیجه منجر به بهبودی زخم می شود. دارای خواصی می باشد که برای مبارزه با سرطان پوست مناسب می باشد. منجر به بازگشت آسیب های ناشی از استرس و رژیم غذایی ضعیف می شود. با اثرات مضر ناشی از آلودگی و ماورابنفش بر روی پوست نیز مبارزه می کند.  

بادام برای کودکان

بادام در تقویت حافظه بسیار مفید است و مصرف آن برای کودکان توصیه می‌شود. همچنین اگر پوست قهوه‌ای‌رنگ و نازک بادام برداشته شود و مغز سفیدرنگ آن مصرف شود، در بهبود یبوست تأثیر دارد

در سه ماهه دوم بارداری چه چیزی بخوریم؟

 

وجود یک رژیم غذایی متعادل و مغذی در طول بارداری برای سلامت مادر و جنین ضروری است. این نوع رژیم غذایی شما را مطمئن می سازد که جنین تان مواد مغذی مورد نیاز برای رشد و توسعه بدن را دارد. خوردن مواد غذایی مناسب مانع از بروز عوارض بارداری همچون تولد زودرس، فشار خون بالا و پره اکلامپسی می شود. در طول بارداری فرد باید مطمئن شود که ویتامین ها، مواد معدنی، پروتئین ها، چربی ها و کربوهیدرات مناسب برای رشد جنین را مصرف می کند. در طول سه ماهه دوم بدن به کالری بیشتری نیاز خواهد داشت.

 

در طول سه ماهه دوم بارداری چه چیزی بخوریم؟

در طول سه ماهه دوم بارداری افراد باید رژیم غذایی متعادلی داشته باشند. مواد مغذی زیر می تواند برای افراد باردار مفید باشد.

آهن:

آهن به حمل اکسیژن در اطراف بدن کمک می کند. در طول بارداری آهن اکسیژن را به بدن کمک هم می رساند. اگر رژیم غذایی کمبود آهن داشته باشد باعث بروز کم خونی می شود و خطر بروز عوارضی همچون زایمان زودرس یا افسردگی پس از زایمان را بیشتر می کند. مقدار مصرف آهن توصیه شده در طول بارداری حدود 27 میلی گرم است.

برای دریافت آهن مورد نیاز بدن می توان از منابع زیر استفاده کرد:

– گوشت بدون چربی
– غذاهای دریایی پخته شده
– سبزیجاتی با برگ سبز
– آجیل ها
– حبوبات و عدس

بدن آهن را از محصولات حیوانی بهتر از آهن موجود در محصولات گیاهی جذب می کنن. افرادی که گوشت نمی خورند می توانند نرخ جذب را با خوردن غذاهایی که حاوی ویتامین C هستند افزایش دهند. منابع این ویتامین در برگیرنده پرتقال، آب پرتقال، توت فرنگی و گوجه فرنگی است. افراد باید از خوردن مواد غذایی حاوی آهن و مکمل های کلسیم به طور همزمان خودداری کنند

پروتئین:

زمانی که باردار هستید باید حدود 75 الی 100 گرم پروتئین در طول روز مصرف کنید تا به رشد مغز کودک و سایر بافت های او کمک نمایید. پروتئین برای رشد رحم مادر و سینه های او لازم و ضروری است. منابع خوب پروتئین در برگیرنده موارد زیر است:

– گوشت بدون چربی
– آجیل ها
– تخم مرغ
– ماهی پخته شده نه خام
– حبوبات و عدس

کلسیم:

مقدار کلسیم مورد نیاز در طول بارداری حدود 1000 میلی گرم است. افراد زیر 18 سال که باردار هستند باید 1300 میلی گرم کلسیم در روز مصرف کنند. کلسیم به ساخت استخوان ها کمک می کند. منابع غنی از کلسیم عبارت است از :
– لبنیات
– تخم مرغ
– توفو
– سبزیجاتی همچون کلم بروکلی، کلم
– میوه ها و غلات غنی شده از کلسیم

 

فولات:

فولات نوعی ویتامین B است. نوع مصنوعی فولات اسید فولیک است. فولات در طول بارداری از اهمیت بسیار زیادی برخوردار است زیرا مانع از بروز مشکلات لوله عصبی می شود و خطر زایمان زودرس را کمتر می کند. در طول بارداری و قبل از آن فرد باید 400 الی 800 میکروگرم فولات یا اسید فولیک در طول روز مصرف کند. بهترین منابع این ماده عبارت است از :

– غلات غنی شده
– سبزیجاتی با برگ سبز
– پرتقال
– غلات کامل

شما می توانید تحت نظر پزشک از مکمل های اسید فولیک استفاده کنید.

ویتامین D:

ویتامین دی به توسعه استخوان ها و دندان های کودک کمک می کند. مقدار مصرف توصیه شده برای این ویتامین در طول بارداری 15 میکروگرم است. بدن می تواند ویتامین دی را از طریق نور خورشید ایجاد کند. با اینحال تخمین های موجود نشان می دهد بیش از 40 درصد بزرگسالان آمریکا کمبود ویتامین دی دارند. ویتامین دی در مواد طبیعی زیادی وجود ندارد اما غذاهای غنی شده می توانند برایتان مفید باشد. منابع غذایی ویتامین دی عبارت است از :

– ماهی های چربی دار مثل سالمون
– روغن جگر ماهی
– جگر گاو
– پنیر
– زرده تخم مرغ
– آب میوه غنی شده

اسیدهای چرب امگا 3:

هم مادر و هم کودک می توانند از اسیدهای چرب امگا 3 استفاده نمایند. این اسیدهای چرب از قلب، مغز، چشم و سیستم ایمنی کودک محافظت می کنند. استفاده از این ماده می تواند خطر توسعه پره اکلامپسی را کاهش دهد و احتمال بروز افسردگی پس از زایمان را کمتر نماید. مقدار اسید چرب امگا 3 مورد نیاز در طول بارداری 1.4 گرم است. این ماده در مواد غذایی زیر موجود است:

– ماهی چربی دار
– روغن ماهی
– دانه کتان
– دانه های چیا

مایعات:

افرادی که باردار هستند بیشتر از سایرین به آب نیاز دارند. نبود آب کافی در بدن در طول بارداری می تواند ب عوارض متعددی منجر شود. فردی که باردار است باید حداقل 8 الی 12 لیوان آب در طول روز بنوشد.

غذاهایی که باید از مصرف آن اجتناب شود:

فرد باید در طول بارداری از مصرف غذاهای زیر اجتناب کند:

– گوشت خام
– تخم مرغ خام
– ماهی خام
– ماهی هایی که سطح جیوه بالایی دارند
– محصولات لبنی پاستوریزه نشده
– پنیرهای نرم همچون پنیر فتا یا پنیر آبی( بلو چیز)

نتیجه گیری:

اصل سالم غذا خوردن در طول بارداری شبیه سایر افراد است. اما افرادی که باردار هستند باید بیشتر بر روی مواد مغذی همچون آهن، پروتئین، کلسیم، فولات، امگا3 تمرکز نمایند. افزایش وزن در طول بارداری به خصوص سه ماهه دوم و سوم معمولی و سالم است. برای اجتناب از افزایش وزن زیاد نباید کالری اضافی مصرف شود. اگر مشکلی داشتید با پزشک متخصص خود مشورت کنید.او می تواند شرایط شما را بررسی کند.